Правильное питание — это основа здорового образа жизни. Оно помогает поддерживать здоровье, укрепляет иммунитет, улучшает общее самочувствие и способствует долголетию.
Для правильного питания важно включать в рацион продукты из всех основных групп: злаки, овощи, фрукты, молочные продукты, мясо, рыба, орехи и т. д. Это обеспечит организм всеми необходимыми питательными веществами.
**Злаки**
Злаки являются источником сложных углеводов, которые обеспечивают организм энергией. Они также содержат витамины, минералы и клетчатку, которые необходимы для здоровья. К злакам относятся:
* пшеница;
* рожь;
* овёс;
* ячмень;
* кукуруза;
* рис.
Рекомендуется отдавать предпочтение цельнозерновым продуктам, так как они содержат больше питательных веществ: цельнозерновой хлеб из обойной (грубого помола) пшеничной или ржаной муки, цельнозерновые макароны, цельнозерновой кус кус, цельнозерновой булгур, коричневый и бурый рис, гречка, овсяная мука, хлопья к завтраку (из цельной пшеницы), мюсли, ячмень, рожь, кукуруза, крупяные супы, каши и прочие блюда из неочищенных зерен, муки и круп.
**Овощи и фрукты**
Овощи и фрукты являются источником витаминов, минералов и клетчатки. Они также содержат антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов. К овощам и фруктам относятся:
* яблоки;
* груши;
* апельсины;
* бананы;
* помидоры;
* огурцы;
* морковь;
* капуста;
* картофель.
Рекомендуется есть овощи и фрукты разных цветов, так как каждый цвет соответствует определённым питательным веществам.
**Молочные продукты**
Молочные продукты являются источником кальция, который необходим для здоровья костей. Они также содержат белок, витамины и минералы. К молочным продуктам относятся:
* молоко;
* йогурт;
* творог;
* сыр.
Рекомендуется выбирать нежирные молочные продукты, так как они содержат меньше насыщенных жиров.
**Мясо и рыба**
Мясо и рыба являются источником белка, который необходим для роста и восстановления тканей. Они также содержат железо, цинк и другие питательные вещества. К мясу и рыбе относятся:
* говядина;
* курица;
* индейка;
* свинина;
* треска;
* лосось;
* тунец.
Рекомендуется выбирать нежирное мясо и рыбу, так как они содержат меньше насыщенных жиров.
**Орехи и семена**
Орехи и семена являются источником здоровых жиров, белка, витаминов и минералов. К орехам и семенам относятся:
* миндаль;
* грецкий орех;
* фундук;
* семена льна;
* семена чиа.
Рекомендуется употреблять орехи
